酸奶巧克力山楂球的做法技术有转让的吗?

2025-06-22 14:51:33
推荐回答(3个)
回答1:

第一步:山楂放到盐水里浸泡20分钟,洗掉灰尘和可能残留的农药。龙宝买的这种山楂很酸,不适合生吃。

第二步:山楂用去核工具去掉中间的果核,山楂去核后晾干水分。这种去核工具也可以用圆珠笔或者水性笔管来代替。

第三步:准备一个不粘锅放入白砂糖和水,熬糖最好用不粘锅,用铁锅会比较黏,浪费糖浆,另外,不建议用冰糖,容易刮花不粘锅。

第四步:大火加热,融化白砂糖,煮到糖水冒鱼眼泡泡的时候转中小火,要一直不停的搅拌糖水。

第五步:糖水煮到变细小密集的泡泡,转小火继续熬糖,熬到像图片上那样,锅的边缘有稀薄的糖霜形成,锅里的糖浆变浓稠的时候关火。

第六步:把山楂倒进锅里,端离火源,不停的翻炒,但不要太用力,糖浆遇冷后很快就可以变成糖霜。

第七步:一直炒到山楂上都沾上糖霜就可以了。从山楂进锅翻炒到做成山楂雪球,只要3分钟左右。山楂在跟糖浆翻炒的过程中,就已经变熟了。

山楂雪球的简单做法,个个有糖霜,比冰糖葫芦好吃又好做。山楂酸甜开胃助消化,炒熟比生吃更营养。山楂雪球好吃,不过孕妇不能吃,另外换牙的小朋友也不要吃太多,吃完山楂最好马上刷牙。

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回答2:

酸奶巧克力三大球的做法,技术转让那是不可能的,大厂家生产绝对是不软逐步转让技术的,如果说是4人,咱们家庭做法也有,但是做出来的绝对没有他们正式厂家生产的味道好,但是我们个人喜欢吃就行了

回答3:

你有过嘴巴寂寞的时候吗?那种寡淡、无味的感受。

总想吃点什么,让寂寞的嘴巴动一动。

不是为了填饱肚子而吃,只是享受味蕾上绽放的不同滋味。

通俗点说就是馋了。

尤其上午10点和下午3点。简直是零食加餐的最佳时刻。



一个苹果、一袋面包,一份辣条,不管是酸的、甜的、辣的,

甚至是早上没来得及吃的卤蛋或包子,都能成为嘴巴寂寞的“安慰剂”。



只要嘴巴里有东西,就会觉得特别满足。

零食千千万,填补寂寞的嘴巴容易,满足丰富的味蕾享受与回味却难。



好吃的零食能达到刺激你的味蕾和感觉神经,让你新鲜难以忘怀,在心中留下特别的味道。也实现了馋它的价值。

不好吃的零食,吃过一次也不想第二次尝试了,这不,办公室的某类饼干,同事间传来传去,一个月了硬是还剩大半。



为了能吃口美味的零食,我们在众多零食的选品中发现一款“宝贝零食”。

它也不低调,早已火遍网络,成为网红爆款零食。



酸奶山楂球,是不是听名字就觉得它好好吃!

这个山楂球完全就是取向狙击!



这个零食吃了就是打开新世界的大门,酸酸甜甜不腻人!

外层类似白巧克力的口感,里面包裹着山楂,

很有嚼劲,根本停不下来!

味道绝对是大部分都爱吃的,

大家放心盘它就完事儿了!!!



精细加工的山楂肉裹上一层酸奶,这健康美味的小零嘴儿,咬一口先是尝到甜味,其后是微微的酸,酸甜混合,唇齿留味~

山楂的味道非常酸,很多人都受不了这种味道,很少直接拿来吃的。

不过山楂经过加工后可以成为很多美食。



做成山楂酸奶球之后,随吃随拿,简直不要太方便!同时保留了山楂的原料,

其该有的功效不会随着加工的过程而流失。