剩油条怎么做早餐食谱

吃剩的油条怎么做好吃：糖醋油条
材料：油条，料酒，酱油，糖，醋，清水，葱，姜末，水淀粉。 做法： 1、1根油条又可以分成两条，2根油条相当于4条，切成小段。 2、1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋和5勺清水，调成糖醋汁。 3、把姜末放在糖醋汁里。 4、放点油，把油条炸一遍，炸好后捞出来。 5、锅里一般还有点剩油，把第二步中的糖醋汁倒入油锅，开始煮，来蒸发水分，你可以尝尝味道，觉得味道合适、水也不多的时候就可以勾芡，倒入水淀粉。 6、最后放入油条炒制片刻后就可以起锅，撒葱花。

吃剩的油条怎么做好吃：油条汤
材料：油条，葱花，酱油，麻油，糖(可选)。 做法： 1、油条掰成小段放碗里，加入葱花、酱油和麻油。 2、热开水倒入碗里泡开即可。

食材

• 主料

• 黄瓜

  120g

• 油条

  70g

• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 鸡蛋

  2只

• 步骤

• 1.准备食材：油条，黄瓜，鸡蛋。
  
  

• 2.将加点打入小碗并搅拌均匀。
  

• 3.黄瓜清洗干净之后去囊切片。

• 4.油条放入烤箱烤脆。

• 5.平底不粘锅放入少许油烧热之后将蛋液放入炒熟装入小碗待用。

• 6.平底不粘锅放入少许油烧热之后将蛋液放入炒熟装入小碗待用。

• 7.另起锅热油将黄瓜片放入翻炒片刻。
  

• 8.然后放入炒好的鸡蛋，加少量盐调味拌炒均匀。

• 9.最后将烤好的油条切小块放入一起拌炒均匀即可。
  

• 10.这款“黄瓜油炸鬼”黄瓜的清甜爽口，油炸鬼的香脆，鸡蛋的松软美味，各有口感的小菜非常特别。喜欢的朋友可以试一试哦。
  

• 小贴士

• 这也是一款很随意搭配的小炒，油条如果是刚炸好香脆的可以不用放入烤箱烤。
  黄瓜和鸡蛋之所以分开放入是保持黄瓜的清甜爽口的口感。