主料竹笋3根咸肉一块辅料油适量水适量步骤竹笋烧咸肉的做法步骤11.竹笋洗净切滚刀块竹笋烧咸肉的做法步骤22.锅内倒油,油热后把洗净却成小片的咸肉倒入竹笋烧咸肉的做法步骤33.大火翻炒竹笋烧咸肉的做法步骤44.倒入竹笋竹笋烧咸肉的做法步骤55.继续翻炒竹笋烧咸肉的做法步骤66.加适量水后盖上锅盖烧,大火烧开后转小火继续烧竹笋烧咸肉的做法步骤77.小火烧几分钟后就可以出锅了