麻辣面怎么做好吃,砂锅麻辣面的家常做法

2025-06-21 15:45:51
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麻辣面怎么做好吃,砂锅麻辣面的家常做法

食材

  • 主料

  • 刀削面

    100g

  • 豆腐泡

    20g

  • 干豆腐

    1张

  • 黄豆芽

    20g

  • 海菜

    10g

  • 辅料

  • 麻辣火锅底料

    适量

  • 适量

  • 味精

    适量

  • 生菜

    适量


  • 步骤

  • 1.准备所有食材。

  • 2.将豆腐泡、黄豆芽、海带丝和干豆腐丝加入火锅底料,放入小锅中。

  • 3.加入一碗高汤或者清水。

  • 4.双灶开火,一锅煮底料,一锅烧开水煮面。

  • 5.水开后,将提前准备的面下入锅中煮熟。

  • 6.煮开装着菜肴的锅,可以适当多煮一会儿,让豆腐泡入味。

  • 7.煮好的面捞出放入煮底料的锅,加入洗好的生菜。

  • 8.生菜烫熟,加入芝麻油,关火食用。