玫瑰花的花期在5～8月，果期6～9月。多生于我国中北部的低山丛林中，庭院中多有栽培。于花蕾将开放时分批采摘，迅速烘干，晒干者色香均较差。原产地中国。属蔷薇目，蔷薇科落叶灌木，枝杆多针刺，奇数羽状复叶，小叶5-9片，椭圆形，有边刺。花瓣倒卵形，重瓣至半重瓣，花有紫红色、白色，果期8-9月，扁球形。枝条较为柔弱软垂且多密刺，每年花期只有一次，因此较少用于育种。
