超市管理中如何做好陈列？

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如何做好超市商品陈列
超市商品陈列目的是使店里拥有的商品表现出自我，展现更好的效果，刺激顾客购买，提高门店形象。商品陈列也是一门学问，需要我们零售户掌握其中的技巧，予以重视，使之更好的作用于我们的商品销售，不可简单为之。下面我们通过某超市商品陈列管理规范，来看一看商品陈列中的一些要领和学问。

　　某超市商品陈列管理规范

　　一）商品陈列的定义

　　商品陈列是指将商品陈列出来直接或间接地让顾客一目了然，其目的是为了销售，是商店以积极的态度，作为促进辅助手段，目的是使自己店里拥有的商品表现出自我，更好的效果，刺激顾客购买，提高门店形象。

　　二）陈列的原则

　　1、 显而易见的原则

　　让卖场内所有的商品都让顾客看清楚的同时，还必须让顾客对所看得清楚的商品作出购 买与否的判断。要让顾客感到需要购买某些预定购买计划之外的商品，即激发其冲动性购买的心理。贴有价格标签的商品正面要面向顾客。每一种商品不能被其它商品挡住视线。货架下层不易看清的陈列商品，可以倾斜陈列。颜色相近的商品陈列时应注意色带色差区分。

　　2、 让顾客伸手可取的原则

　　注意商品陈列的高度。商品放回原处也方便。

　　3、 货架要满陈列的原则

　　满陈列可以给顾客商品丰富的好印象，吸引顾客注意力，又可以减少内仓库存，加速商品周转。如货架陈列不满，对顾客来说是商品自己的表现力降低了。

　　4、 商品所在位置很容易判断的原则

　　设置标识牌，分类合理。设置商品配置分布图，并根据商品的变化及时修改。

　　5、 商品陈列先进先出的原则（前进梯状原则）

　　指货架陈列的前层商品被买走，会使商品凹到货架的里层，这时商场理货员就必须把凹到里层的商品往外移，从后面开始补充陈列商品，这就是先进先出。

　　6、 商品陈列的关连性原则

　　关连性商品应陈列在通道的两侧，或陈列在同一通道、同一方向、同一侧的不同组货架上，而不应陈列在同一组双面货架的两侧。

　　7、同类商品纵向（垂直）陈列的原则

　　同类商品纵向陈列，会使同类商品平均享受到货架上各个不同段位的销售。同类商品横向陈列，顾客挑选时会感到不方便。横向陈列用于陈列变化的补充。

　　8、 陈列商品要与上隔板间应有3-5厘米的空隙，让顾客的手容易伸入

　　三）位置区分

　　货架区分为上段、黄金段、中段、下段，各段位陈列商品的原则如下：

　　上段：推荐品、有心培养的商品、轻小商品、利益商品 。

　　黄金段：高度大约为85-125厘米，即一般眼睛最容易看到手最容易拿取的陈列位置，一般陈列高利润商品，自有品牌、独家进口商品，差别化商品，高价位商品，育成商品。

　　中段：低利润商品，补充商品，衰退期商品。

　　下段：体积较大，重量较重，易碎，毛利较低，高周转率商品。

　　四）商品陈列的配置

　　商品陈列第一考虑要素──整齐，丰满；商品分类要明确；欲增加销售之商品，陈列于主通道空间；欲增加销售之商品，陈列于端架；相关连商品连惯性陈列；新商品的陈列必须让顾客容易看到；保存期限较短的商品陈列在明显位置；季节性商品考虑配合季节改变其陈列位置；畅销商品与滞销商品，陈列的位置可替换；外包装较凌乱的商品，陈列于死角处；角落区陈列吸引商品，引导顾客避免死角；堆头陈列在注意高度及安全。

　　五）商品陈列的方法及注意点

　　1、 集中陈列

　　纵向陈列；明确商品的轮廓；商品排面要适当；周转快的商品安排好的位置；相关连商品陈列。

　　2、 特殊陈列

　　整齐陈列；随机陈列（网状筐）；大量陈列；端头陈列；堆头陈列。

　　六）商品陈列的顺序

　　计算货架之长度，将各类商品分别配置；规定每一种商品的标准陈列量和最低陈列量；规定理货员商品陈列的时间；决定商品陈列的方法；决定POP广告的陈列；统计决定重点销售的商品。

　　七）商品陈列的检查重点

　　商品的价格标签是否正面面向顾客；商品有无被遮住、无法“显而易见”；商品之背面是否隐藏起来；商品是否时常保持清洁；商品包装是否整齐，没有脱落；有无价格标签脱落或价格不明显的商品；是否做到了取商品容易，放回也容易；标价是否明显正确；商品群和商品部门的区分是否正确；货架上每一层最上面的商品是否堆放过高；商品陈列是否遵守了先进先出的原则；同类的不同品种商品是否做到了纵向陈列；体积庞大的商品是否置于货架之下层；店内标识牌是否容易识别；商品是否做到了前进陈列；商品陈列架上是否有空闲区。