臭豆腐上刷的臭酱怎么调啊?

2025-04-14 15:04:31
推荐回答(2个)
回答1:

主料:大豆腐200g

辅料:油适量、烧烤料适量、料酒适量、青方适量

步骤一:将豆腐打成小块。

步骤二:青方四块,适量就可以。

步骤三:加水和料酒将青方调成汁。

步骤四:调好的汁将豆腐块泡上。

步骤五:盖上盖子,可以放冰箱里。

步骤六:放至24小时后,时间上可以再长些。

步骤七:煎好的臭豆腐洒上烧烤料即可享用。

回答2:

臭豆腐的臭酱料怎么调,当时朋友都是花钱学的呢,网上都是五花八门的,没有基础的人文字的基本上都学不会吧。像口(碑比较好的【冠、香兴“小 ~吃啊,等等。可以找人教一下,不过就看你是开店还是自己吃了。。