我现在15岁，辍学了，现在学什么技术比较好

学厨师挺不错的，门槛低，零基础都能学会，而且还是高薪职业。学厨师没得啥子年龄限制，学起来比较简单，只要肯学，用心学，还是比较容易学会，先把基本功打好，跟到老师的方法走就能做很多菜。每年毕业很多初中生、高中生都选择学厨师，特别是川菜，主要是看中了厨师以后好就业，工资也不错，而且还能自己创业开店什么的。

餐饮行业是当下最为热门的行业之一，学厨师是一个不错的选择。首先，学厨师门槛低，不需要有过多的理论基础，只要肯下功夫，零基础也能学得一手好厨艺。其次，厨师的就业前景非常好。随着餐饮行业的快速发展，厨师人才缺口日益增大，厨师成为非常抢手的职业。

如果你对做菜感兴趣的话，学厨师还是不错的，只要自己技艺好，根本不愁工作，现在好的厨师也是很难找的。自己想干的话，以后也能自己开饭店当老板。至于学习的话，可以直接去学校系统的学习。

学厨师前景好，门槛也低。现在的厨师工作好找，待遇也很高，技术好可以是白领的好几倍，就是需要很努力。 技术行业不比高中什么的，以前成绩不行没关系，这个行业完全需要自己一步一个脚印。 当然，如果兴趣在此，学起来更不错。
这个还是去学个一技之长最好，现在当一个厨师好，餐饮是人们的刚需，所以这个行业一直非常稳定，而且市场非常庞大。当一个好厨师是非常抢手的。
应该寻找正规的厨师学校，学习烹饪知识与技巧。