主料
猪肉
50克
土豆
100克
白菜
100克
粉条
100克
辅料
油
适量
盐
适量
葱花
适量
步骤
1.将白菜切成丝准备好。
2.将土豆和粉条也准备好。
3.将土豆切好。
4.锅烧热了。
5.将油放锅里烧热。
6.将肉片先炒香。
7.将白菜先放锅里炒。
8.白菜炒绿了后将土豆快也放锅里炒。
9.加适量盐和酱油。
10.加适量的水。
11.将粉条也放锅里。
12.大火的炖10几分钟。
13.收汤后关火。
14.装盘子里即可
材料
材料:土豆,大白菜,猪肉馅,葱,番茄,香菇,鸡蛋
调料:料酒,盐,生抽,老抽,甜酱油(没有可以放点糖),黑胡椒,香油,味精(看个人喜欢)
做法
1.土豆切片用油(最好是猪油,我们一般用煎培根的油)炒过,加高汤(没有加水也行)烧开,改小火煮。
2.这边就开始做肉丸子,我一般用自己的---香菇白菜馅饺子的方法(点击查看)做丸子。
3.等土豆煮熟,(点点爸喜欢吃那种土豆煮得很烂的汤,所以我家的煮得久些),然后下切好的大白菜,等水再次开了,关小火,把做好的肉丸子一个个的放下 去,肉丸子放完后开大火,直到丸子煮熟,放切好的番茄和葱花起锅。起锅盛碗里,喜欢的话可以放点香油和味精。
步骤
猪肉炖土豆白菜粉条的做法步骤11.将白菜切成丝准备好。
猪肉炖土豆白菜粉条的做法步骤22.将土豆和粉条也准备好。
猪肉炖土豆白菜粉条的做法步骤33.将土豆切好。
猪肉炖土豆白菜粉条的做法步骤44.锅烧热了。
猪肉炖土豆白菜粉条的做法步骤55.将油放锅里烧热。
猪肉炖土豆白菜粉条的做法步骤66.将肉片先炒香。
猪肉炖土豆白菜粉条的做法步骤77.将白菜先放锅里炒。
猪肉炖土豆白菜粉条的做法步骤88.白菜炒绿了后将土豆快也放锅里炒。
猪肉炖土豆白菜粉条的做法步骤99.加适量盐和酱油。
猪肉炖土豆白菜粉条的做法步骤1010.加适量的水。
猪肉炖土豆白菜粉条的做法步骤1111.将粉条也放锅里。
猪肉炖土豆白菜粉条的做法步骤1212.大火的炖10几分钟。
猪肉炖土豆白菜粉条的做法步骤1313.收汤后关火。
猪肉炖土豆白菜粉条的做法步骤1414.装盘子里即可了。