用料
什锦蔬菜 若干
一品鲜酱油 0.5小勺
米 根据自家用量准备即可
橄榄油 1小勺
香菇 3朵
广式腊肠 一根半
西红柿 一个
盐 1.5小勺
糖 1/2小勺
一个番茄饭的做法
准备好香肠,这里用的是咸味广式香肠,瘦肉比较多的款,这样不会太腻。切丁准备一个番茄饭的做法 步骤1
香菇洗干净,去梗,切丁。貌似我买成花菇了……但也很美味一个番茄饭的做法 步骤2
西红柿洗净去皮。我不喜欢边吃边吐西红柿皮,所以做之前先去掉皮,火烤一下或者开水烫一下都很简单。一个番茄饭的做法 步骤3
米淘好,放比平时焖饭稍少一点的水,因为西红柿含有水分可以补充到饭里。
然后把什锦蔬菜、切好的香菇、切好的香肠,统统都放进电饭煲里。
放橄榄油、一品鲜酱油、盐、糖。最后摆上西红柿。然后用电饭煲普通焖饭的模式,等着就可以了。一会儿就饭香肉香飘满屋啦!一个番茄饭的做法 步骤4
饭好了之后,用盛饭勺把西红柿捣烂,拌匀米饭,就可以开动啦!一个番茄饭的做法 步骤5
如果喜欢,可以在上面加一些剪碎的烤海苔,现在韩国烤海苔很容易买到。味道很是不错滴!饭、菜、肉,齐全,不油不腻,鲜香可口。