土豆和黄豆可以一起吃吗

2025-06-22 01:04:50
推荐回答(1个)
回答1:

可以,以下是黄豆焖土豆的做法。

主料:干黄豆150g、土豆1个

辅料:红萝卜半根、干香菇5颗、干红辣椒1个、八角1粒、香叶1片、生姜3片、油适量、盐适量、生抽适量

步骤:

1、干黄豆和干香菇泡发,土豆和红萝卜切块,生姜切片,干红辣椒和香葱切段,香叶和八角洗净,香菜没拍到

2、热锅倒油,放入生姜、干红辣椒、八角和香叶炒香

3、放入红萝卜炒一分钟

4、放入香菇炒半分钟

5、放入土豆和黄豆炒两分钟

6、倒入泡发香菇的水

7、放入生抽

8、再加入盐煮开

9、倒入压力锅里面盖上锅盖,按煲汤键煮,大概十几分钟就会跳至保温,再十几分钟里面的气压没有了就会提醒开盖就可以盛出来了

10、盛出来后撒上香葱和香菜就好了