已开瓶而未喝完的葡萄酒，比较理想的方法是先将酒瓶中的空气抽光，再塞上瓶塞，这样一来，可以保存大概一周时间。但较经济的做法是将喝剩的葡萄酒换到小瓶中，让瓶中空间尽量少些，就可再保存几天。不过，已开瓶的葡萄酒，应尽早喝完，因为保存的时间越长，它的风味也就散失得越快。除保存的地点需注意外，摆放酒瓶的方式同样需注意。葡萄酒一定要横放，最好是瓶口稍向下倾斜一些，这样不但有助于酒渣的沉淀，软木塞也能受到酒液的润泽，保持一定的湿度，软木塞就不会干缩，瓶口就会被木塞紧紧的塞住。
白葡萄酒开瓶后可以在冰箱中保存1星期。
红葡萄酒通常在开瓶后可以在冰箱中保存2－3星期。
在冰箱保险一两天应该可以
盖好好几天都没问题
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024